samedi 25 février 2012

tarte aux poires au sirop



Ingrédients:

  • Une pâte sablée
  • de la crème pâtissière
  • une boite de poire en sirop


Crème pâtissière

  • 500 ml de lait
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 4 à 5 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillères de Maïzena


== Pour la crème pâtissière mettez tous les ingrédients dans votre mixeur.mixer quelques secondes.Verser dans une casserole et faire épaissir sur feu moyen.


 Préchauffez votre four . Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes (pour qu'elle soit juste dorée).

Faire revenir 10minutes les demi poires dans une casserole avec un peu de sirop de poire,puis coupé les demi poires en tranches.

==Verser la crème pâtissière sur la pâte sablée puis les poires en tranches.

Mettre au frais avant de déguster



2 commentaires:

KENZA a dit…

salam aleykoum ca va ?

macha ALLAh ate de voir tes nouvelles recettes ourty

MDP de mon blog: blogdekenza

oum Safiya & Roumayssa a dit…

wa alaykoum salam.sava elhamdoulilah et toi?
barakAllah ofiki je te rajoute également

bisous